Simbye offre 12 piani per singolo paese e 8 piani multistatali per i viaggiatori in Germany, totalizzando 20 opzioni eSIM distinte. I piani disponibili coprono un intervallo di prezzi approssimativamente da $2.54 a $50.99 e offrono assegnazioni di dati da 1 GB a 100 GB, con periodi di validità compresi tra 7 e 180 giorni. Tra questi, 5 piani prevedono un limite giornaliero di dati che si azzera ogni giorno, mentre 15 piani si basano su un importo fisso di dati, offrendo un limite di download totale consistente per il periodo di validità scelto.