Stixrsはガボン向けに本当に無制限のデータ通信を提供するeSIMはありません。
「Gabon Unlimited Data eSIM」と呼ばれるプランは、1日あたり3GBという上限が設けられており、利用がその上限を超えると速度が制限されます。したがって、無制限データプランとしては扱えません。
なお、データ量を大きく利用したい場合は、30日間有効で100GBの「Global Data & Voice eSIM」や50GBの「Africa Standard Data eSIM」など、定量データプランとして設定された高容量プランがあります。これらは上限があるものの、一定期間内に大容量のデータを使用できる点で有利です。