Maya Mobileのベトナム向けeSIMプランは、実質的に無制限ではありません。プランは「3 Days Unlimited Global Data」や「7 Days Unlimited Global Data」などと呼ばれますが、実際のデータ容量は「5GB/day」になっており、1日ごとにその容量を超えると速度が3Mbpsに抑えられます。したがって、データ量に上限がある定量データプランです。
無制限に高速データを使いたい場合は、別のプロバイダーを検討するか、Maya Mobileでも「30 Days Unlimited Global Data(5GB/day)」など、1日5GBを長期まで利用できる大容量プランを選ぶと、一定期間は快適に使用できます。ただし、こちらも日毎の上限がある点を考慮してください。