esimzonはアゼルバイジャン向けに電話番号付きやSMS対応のeSIMプランを提供していません。現在、同社のアゼルバイジャン向けプランはすべてデータ通信専用となっており、音声通話やSMS機能は含まれていません。
データ通信専用プランのみでも、LINEやFacebook Messenger、iMessageなどの一般的なVoIPアプリはデータ経由で利用できるため、通話やメッセージングは可能です。ただし、渡航先でアプリやVoIPサービスへのアクセスがブロックまたは制限される可能性があるため、利用したいサービスがアゼルバイジャンで利用できるか事前に確認することをおすすめします。