モナコで利用できるTextr eSIMのプランには、電話番号やSMS送受信機能は一切含まれていません。提供されているのは、データ通信専用のeSIMプランのみです。
あくまでデータ通信のみですが、LINEやFacebook Messenger、iMessageなどのVoIPアプリはデータ通信で動作するため、電話番号やSMS機能がなくても通話やメッセージングは可能です。ただし、渡航先においては特定のアプリやVoIPサービスへのアクセスがブロックまたは制限されている場合がありますので、購入前にモナコで利用したいアプリが実際に使用可能かどうかを確認することをおすすめします。