電話番号付きやSMS機能付きのeSIMプランはポーランド向けに提供されていません。Soovia eSIMは、データ通信専用のプランのみを取り扱っており、音声通話やSMSの機能は備えていません。
LINEやFacebook Messenger、iMessageなどの一般的なVoIPアプリはデータ通信で動作するため、電話番号やSMS機能がなくても通話やメッセージの送受信が可能なケースが多いですが、渡航先でのアクセス制限やブロックがある場合もあるため、購入前に利用したいアプリがポーランドで使えるかどうかを確認することをおすすめします。